ПУБЛИКАЦИИ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
19.07 | Новинки библиотеки
16.07 | День этнографа 2018
11.07 | Шаманская болезнь всея Руси
05.07 | I Международный нахский научный конгресс «Этногенез и этническая история народов Кавказа»
03.07 |  Этнос и среда обитания. Вып. 6: Этноэкологическое образование
30.06 | Интервью Е.Э. Носенко-Штейна для программы "Знак равенства"
28.06 | Заседание Диссертационного совета ИЭА РАН
26.06 | Отчёт о заседании Учёного совета 26 июня
26.06 | Семианр "Этнокультурная идентичность молодежи в условиях столичного мегаполиса" в МДН
26.06 | Новинки библиотеки
МЫ НА Facebook
СЕРИЯ НАРОДЫ И КУЛЬТУРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
ФОТОГАЛЕРЕЯ

 Публикации
  ◊ Начало раздела > Статьи

Григулевич Н.И. Абхазская модель питания: традиции и инновации.

Григулевич Н.И. Абхазская модель питания: традиции и инновации // Современная сельская Абхазия: социально-этнографические и антропологические исследования / Ред.: Дубова Н.А., Козлов В.И., Ямсков А.Н. М.: изд. Института этнологии и антропологии РАН. М., 2006. - С. 103 -128

Кавказ является регионом, для которого характерны крайне разнообразные природноэкологические условия, пестрый этнический состав населения и в то же время по существу единый тип хозяйства и схожие системы традиционного жизнеобеспечения.  Именно на Кавказе сложился своеобразный хозяйственный комплекс, который послужил основой целого ряда хозяйственно-культурных типов, распространившихся потом по всей Евразии, кроме ее крайнего Севера, Востока и Юго-Востока. Это хозяйство, традиционно основанное на возделывании зерновых культур в сочетании с разведением крупного и мелкого рогатого скота (Арутюнов,  Мкртумян, 1981, С.5).

Скачать статью
Дата:
Прочитана: 1139 раз

Распечатать Распечатать Переслать Переслать В избранное В избранное

Другие публикации
  • Тишков В.А. От этноса к этничности и после.
  • Абашин С.Н. Власть и фотография: визуальная репрезентация в имперской рамке
  • Alymov S. ‘Perestroika’ in the Russian Provinces
  • Butovskaya M., Burkova V., Mabulla A. Sex Differences in 2D:4D Ratio, Aggression and Conflict Resolution in African children and adolescents: A Cross-Cultural Study
  • Alymov S. The Concept of the ‘Survival’ and Soviet Social Science in the 1950s and 1960s
  • Бреус Е.М. Тяньцзинь исправляет свой фен-шуй
  • Бреус Е.М. Всё для жизни на том свете
  • Бабич И. Основные вехи миграционной политики России на Северном Кавказе (ХVIII - начало ХХ вв.)
  • Григулевич Н.И. Проблема долгожительства и традиции винопития в Абхазии.
  • Григулевич Н.И. Роль зерновых и зернобобовых культур в адаптации народов Закавказья и русских переселенцев.


  • Комментарии (2)



    DwightFENRY | 13.04.2018 13:06
    DwightFENRY
    заказать продвижение сайта челябинск логин в скайпе SEO PRO1

    ThomasTrork | 13.04.2018 05:02
    заказать продвижение сайта
    заказать продвижение сайта логин в скайпе SEO PRO1

    ПОИСК
    ИНДЕКС ЦИТИРОВАНИЯ




    Число публикаций на elibrary.ru 10336
    Число публикаций в РИНЦ 9279
    Число публикаций, входящих в ядро РИНЦ 2263
    Число цитирований публикаций на elibrary.ru 88465
    Число цитирований публикаций в РИНЦ 74969
    Число цитирований из публикаций, входящих в ядро РИНЦ 7801
    Индекс Хирша по всем публикациям на elibrary.ru 113
    Индекс Хирша по публикациям в РИНЦ 105
    Индекс Хирша по ядру РИНЦ 17
    q-индекс 189
    i-индекс 17
    Число авторов 394
    Число авторов, зарегистрированных в Science Index 189
    Показатели цитируемости работ сотрудников

    КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ
    «« Июль 2018 »»
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31
    22.07.2018
    КНИЖНАЯ ПОЛКА
    КТО НА САЙТЕ
    Посетителей на сайте:
    Анонимов: 255
    Пользователей: 0
    © ИНСТИТУТ ЭТНОЛОГИИ И АНТРОПОЛОГИИ РАН 2013—2014